南唐记鹅块火锅加盟热线
南唐记鹅块火锅加盟特色菜品
南唐记鹅块火锅加盟店面风采
南唐记鹅块火锅加盟在线留言加盟咨询
固始鹅块 > 品牌渊源
您的当前位置:主页 > 固始鹅块 > 品牌渊源

品牌渊源

  土生土长的南唐记固始鹅块汪师傅很早之前就有一个梦想,就是在国内开一家知名国内的特色鹅块加盟店,让固始鹅块传承发扬出去。
 
  在固始,每天早晨,汪师傅都要去菜市场转转,看看各个摊位上热闹非凡的景象。切肉的师傅刀法又狠又准,砸白果壳的大叔力道精准,杀鱼的大妈身手麻利,这一切都让人惊叹不已。而且,他们几乎都能言善道且热情善良,在得知汪师傅的来意之后,便不断为他推荐各种各样鹅块吃法及做法。汪师傅更是不费吹灰之力就找到了此行的第一个固始鹅块老师——刘姐。刘姐是个热情助人地地道道的固始人,在征得家人同意之后,她就答应了汪师傅第二天上门学艺的请求。
 
  2006年在固始,汪师傅圆了自己开店的梦。汪师傅便把自己的第一间餐厅命名为“南唐记”。正如当初国内知名大厨对他的建议一样,经过这么多年的借厨学艺,加之吸收、融合、创新,汪师傅创造出了蕴含多元文化的固始鹅块美食佳酿。
 
  14岁拿起厨刀,用行动提高厨艺,用坏过158把菜刀,拜访过16位师傅,汪师傅觉得这个世界上最美好的事情就是做菜,而固始鹅块是他最得意的骄作之一。他说:“不管任何时候,只要想做什么就竭尽全力去做。不要让现实的麻烦扰乱了你的美梦。”
 
  经过数十年的经营,汪师傅经营在全国已遍布数百家加盟店。这便是现在的南唐记!固始籍烹饪大师汪先生,经过近十余年研究中,其独创的“固始鹅块”在2009年7月“中国烹饪精英郑州邀请赛”中一举夺冠,获得“中华名菜”金奖。说起固始鹅块已有近千年历史,但让所厨师烦恼地是,就是很难去掉固始鹅宰杀笼蒸后,一股难闻腥味,汪先生经过近20年亲身探讨下,由他单独研究的通过20余种独特配方等,多种原料制作的固始鹅块、鹅杂、鹅血……使“固始鹅块”系列菜的腥味彻底消除,赢得全国消费者的独特好评。

        知名团队本土品牌,各大线上平台O2O店面辐射圈,定点推送手机营销的快餐宣传模式,也更使得加盟店上座率提高超过50%。南唐记固始鹅块加盟你的不二选择。
在线客服