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南唐记总公司改进鹅块配方提升市场竞争力
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南唐记总公司改进鹅块配方提升市场竞争力

添加时间:2017-02-08    浏览量:

  2月8日,时值南唐记蒸蒸日上之时,经南唐记总部汪总及培训部管理层做出重要决策,升级改进南唐记固始鹅块配方,进一步降低成本及加强固始鹅块自身口感,提升全国连锁店竞争力。
 
  配方的升级改进往往涉及原材料的购买、配方配制工艺、烹煮工艺等复杂多变。南唐记全国连锁店将无偿享受到总部改进配方所带来的效果。总部也将综合全国各连锁店的需求,对其需要的配方进行全方位分析,最终进行配制并试用。具体措施如下:
 
  1.根据已有配方存在的缺陷,分析并找出原因进行实验,克服缺陷改进配方;
  2.南唐记研发部自主研发配方,并与善于开拓市场的餐饮行业协会进行合作获取配方更新;
  3.精细化鹅块制作,配方配比,烹煮制作等步骤;
  4.在原有的基础上降低成本开支。
 
  南唐记固始鹅块做配方改进的优势:
  1.鹅块口感进一步提升,成本降低;
  2.高端化技术配方,优化制作工艺,提升客户食用口感;
  3.不断完善自身竞争劣势,在市场竞争中处于优势地位;
 
  市面好的产品不会告诉配方的,配方太贵在没有指导的前提下很可能功亏一篑。而南唐记所做将不断替身市场竞争力,改进全国连锁店鹅块的制作风味,让南唐记全国连锁店处于不败地位!你,准备好了吗?

来源:南唐记固始鹅块加盟网,转载请保留出处!

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